Palitos de canela (150g)

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Las ramas de canela son una especia deliciosa y saludable que se puede usar en diversas recetas. Ricas en antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, ayudan a mejorar la digestión y a controlar los niveles de azúcar en sangre. Una excelente opción para quienes buscan sabor y beneficios naturales en su dieta.

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rama de canela

Las ramas de canela son una de las especias más tradicionales y apreciadas del mundo, utilizadas durante siglos tanto en la cocina como en infusiones. Con su sabor dulce y ligeramente picante, son perfectas para aromatizar bebidas calientes, como tés o vinos, y para dar un toque especial a platos dulces y salados. Al tener forma de rama, la canela libera sus aromas gradualmente, lo que las hace ideales para preparaciones que requieren una cocción lenta.

Aunque no son orgánicas, nuestras ramas de canela se seleccionan cuidadosamente para garantizar su calidad y un sabor auténtico. Versátiles y duraderas, se pueden reutilizar en diversas preparaciones y son excelentes para añadir un toque especial a jarabes, mermeladas o postres, como arroz con leche y budines. Su forma natural conserva mejor los aceites esenciales responsables de su intenso aroma.

Además de su valor culinario, la canela es conocida por sus propiedades antioxidantes y digestivas. Puede ayudar a aliviar molestias gastrointestinales, mejorar la circulación e incluso equilibrar los niveles de azúcar en sangre si se consume con moderación. Incorporarla a tu dieta diaria es una forma sencilla de combinar sabor y salud.

Para más detalles sobre este producto Alegreme, consulta la ficha técnica completa. Encuentra toda la información sobre su origen, propiedades nutricionales y otros datos importantes.

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Preguntas y respuestas

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuál es el origen de las ramas de canela?

Las ramas de canela se obtienen de la corteza interna del tronco del árbol Cinnamomum. Tras la cosecha, la corteza se enrolla de forma natural, formando las típicas ramas de canela con un aroma intenso y cálido.

¿Cómo puedo utilizar las ramas de canela en la cocina?

Las ramas de canela son ideales para aromatizar tés, infusiones, mermeladas, arroz con leche, vinos calientes, licores caseros y platos horneados. Se pueden usar enteras o hervidas para que su sabor se libere gradualmente.

¿Tiene la canela en rama propiedades saludables?

Sí, se sabe tradicionalmente que la canela ayuda a la digestión, controla los niveles de azúcar en sangre, actúa como antiinflamatorio y tiene propiedades antioxidantes.

¿Puedo moler canela en casa?

Sí. Aunque son más duras que la canela molida, las ramas de canela se pueden moler en un molinillo de especias o triturar con un mortero para obtener una versión más fresca e intensa.

¿Cuánto dura la rama de canela?

Si se almacenan en un lugar seco, fresco y alejado de la luz, las ramas de canela pueden mantener sus propiedades aromáticas hasta 2 años.

¿Cuál es la ventaja de las ramas de canela en comparación con la canela en polvo?

Las ramas de canela conservan su sabor durante más tiempo y no se deterioran tan rápido como la canela molida. Son ideales para infusiones largas y recetas que requieren una liberación gradual del aroma.