

Canela de Ceilán orgánica en polvo
Preguntas y respuestas
Preguntas frecuentes
¿Qué hace que el polvo de canela orgánica de Ceilán sea especial?
Nuestra canela de Ceilán en polvo es de calidad superior y proviene de agricultura ecológica. Considerada la canela "auténtica", la canela de Ceilán es más suave y dulce, con un sabor más delicado que la canela común. Se cultiva sin pesticidas ni productos químicos, lo que garantiza un producto natural y puro.
¿Cuáles son las diferencias entre la canela de Ceilán y la canela común?
La canela de Ceilán, también conocida como "canela verdadera", es más fina y tiene un sabor más suave y dulce. La canela común, o "canela Cassia", tiene un sabor más intenso y ligeramente picante. La canela de Ceilán es más escasa y tiene un menor contenido de cumarina, una sustancia que puede ser perjudicial en grandes cantidades.
¿Cómo puedo utilizar canela en polvo de Ceilán en mis comidas?
La canela en polvo de Ceilán es extremadamente versátil. Se puede usar en pasteles, panes, batidos, yogures e incluso en recetas saladas. Es perfecta para añadirla a bebidas como el té o el café, y también para espolvorear sobre frutas horneadas, postres e incluso platos exóticos.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de la canela de Ceilán?
La canela de Ceilán posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y se sabe que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre. También puede mejorar la digestión, combatir bacterias y favorecer la salud cardiovascular. Al ser más baja en cumarina que la canela común, se considera una opción más segura para el consumo diario.
¿Cómo debo almacenar el polvo de canela orgánica de Ceilán?
Para conservar el sabor y el aroma de la canela de Ceilán, guárdela en un lugar fresco y seco, alejada de la luz directa. Idealmente, utilice un recipiente hermético para conservar sus propiedades durante más tiempo.
¿El polvo de canela orgánica de Ceilán es adecuado para dietas veganas y vegetarianas?
Sí, la canela orgánica de Ceilán en polvo es completamente vegana y vegetariana, lo que la convierte en un ingrediente natural ideal para cualquier dieta. Es perfecta para dar sabor a diversas recetas dulces y saladas, además de aportar beneficios para la salud.