O Sal do Sado Integral é um sal marinho 100% natural, colhido de forma tradicional e sem passar pelo processo de refinação. Diferente do sal refinado, que perde grande parte dos seus minerais durante o processamento, este sal mantém a sua composição natural, oferecendo uma riqueza de elementos essenciais para o organismo. Com um teor reduzido de sódio em comparação com o sal convencional, é a escolha perfeita para quem procura uma opção mais saudável e equilibrada.

Este sal contém cerca de 84 elementos minerais, como magnésio, cálcio, potássio, zinco e selénio, que contribuem para diversas funções do organismo. Além disso, o iodo presente é de fácil assimilação, ajudando a manter o bom funcionamento da tiróide. A sua composição rica em minerais faz com que seja um excelente aliado na reposição de nutrientes perdidos devido à desidratação, prevenindo cansaço e esgotamento físico.

Os benefícios do Sal do Sado Integral vão além da nutrição. Ele ajuda a estimular a circulação sanguínea, apoia o sistema nervoso, melhora a digestão e até auxilia na cicatrização de feridas e na redução de sintomas alérgicos. O seu consumo regular pode contribuir para a remineralização do organismo em poucas semanas, promovendo um equilíbrio essencial para a saúde geral.

"Uma História que Tempera Séculos"

Com vestígios de extração desde o Neolítico, o Estuário do Sado destacou-se na época romana como um dos principais centros de salga do Império. No século XVII, o seu sal — o “ouro branco” — teve um papel crucial ao contribuir para a recuperação do Brasil dos holandeses. As suas propriedades únicas permitiam a salga do arenque, mantendo-o branco por dentro, sendo o pagamento feito com sal do Sado.

Com o declínio económico e o foco na piscicultura e nos arrozais, as salinas perderam importância. Das mais de 180 salinas do século XVIII, resta apenas uma, até há pouco tempo usada apenas para fins industriais.

Surge então o projeto Flor do Sado, que visa recuperar este símbolo regional e valor histórico. Produzindo sal marinho artesanal com certificação biológica (PT-BIO-03, pela KIWA-SATIVA), introduz agora uma linha de flor de sal aromatizada com especiarias biológicas — temperos completos e naturais, ricos em minerais essenciais.

Informação nutricional .......................... por 100g

Energia (kj/kcal) .................................... 216/90

Gordura .................................................... 13g

das quais saturadas ....................................... 0g

Hidratos de carbono ..................................... 6g

dos quais açúcares ....................................... 4g

Fibra .......................................................... 2g

Proteína ...................................................... 5g

Sal .............................................................. 0g

Ingredientes: Sal marinho integral 100% natural oriundo das salinas do Estuário do Sado.

Alergénios: Não tem alergénios de acordo com a legislação da UE 1169/2011.

Conservação: Armazenar num local seco e isento de odores.