Extrato de baunilha bourbon (Madagáscar)

O extrato de baunilha bourbon de Madagáscar é uma das formas mais puras e aromáticas de incorporar o sabor inconfundível da baunilha nas tuas receitas. Produzido a partir de vagens de baunilha orgânicas da variedade Bourbon — cultivadas nas férteis ilhas de Madagáscar — este extrato destaca-se pelo seu aroma rico, doce e ligeiramente floral, perfeito para elevar sobremesas, bebidas e até pratos salgados.

Graças à sua origem biológica e processo de extração natural, este extrato conserva todas as propriedades sensoriais das vagens de baunilha, sem aditivos artificiais ou aromas sintéticos. É ideal para usar em bolos, biscoitos, cremes, gelados ou mesmo para dar um toque gourmet a um café ou smoothie.

Além do seu sabor delicioso, a baunilha é conhecida pelas suas propriedades antioxidantes e calmantes, podendo ajudar a combater os radicais livres e a reduzir o stress. Um pequeno toque deste extrato pode transformar uma simples receita num momento de puro prazer e sofisticação.

Ingredientes: Açúcar invertido bio, extrato de baunilha bourbon bio, vagens de baunilha bio, goma xantana bio.

Conservação: Conservar em local fresco e seco, protegido da luz. Agitar antes de usar.

Perguntas e Respostas

faq

O que torna este extrato de baunilha especial?

Este extrato é feito com baunilha Bourbon proveniente de Madagáscar, considerada uma das melhores do mundo. Possui um aroma intenso, doce e floral, que realça sobremesas e preparações doces com um toque autêntico e natural.

Qual a diferença entre extrato de baunilha e aroma artificial?

O extrato é obtido de forma natural a partir de vagens de baunilha, mantendo os óleos essenciais e compostos aromáticos puros da planta. Já os aromas artificiais são compostos sintéticos que imitam o sabor da baunilha, mas com menor profundidade e qualidade.

Como posso usar o extrato de baunilha na cozinha?

É ideal para bolos, bolachas, cremes, gelados, pudins, panquecas e até bebidas quentes como chocolate ou café. Normalmente, 1 colher de chá é suficiente para aromatizar uma receita.

É necessário guardar o extrato no frigorífico?

Não. Basta armazená-lo num local fresco, seco e ao abrigo da luz. Fechar sempre bem o frasco após cada uso para preservar o aroma.

Este produto é vegan?

Sim, o extrato de baunilha é 100% vegetal, sem ingredientes de origem animal, sendo adequado para dietas vegan e vegetarianas.

Tem adição de açúcares ou álcool?

O extrato natural de baunilha é normalmente conservado em álcool orgânico, essencial para extrair e manter os compostos aromáticos da baunilha. Não contém açúcares adicionados.