Canela do Ceilão em pó bio (200g)

A nossa Canela do Ceilão em Pó é de qualidade superior, proveniente de cultivo biológico. Considerada a "verdadeira" canela, a Canela do Ceilão é mais suave e doce, com um sabor mais delicado que a canela comum. É cultivada sem o uso de pesticidas ou produtos químicos, garantindo um produto natural e puro.

A Canela do Ceilão, também conhecida como "Canela verdadeira", é mais fina e tem um sabor mais suave e doce. Já a canela comum, ou "canela Cassia", tem um sabor mais forte e ligeiramente picante. A Canela do Ceilão é mais rara e tem um menor teor de cumarina, uma substância que pode ser prejudicial em grandes quantidades.

A Canela do Ceilão em Pó é extremamente versátil. Pode ser usada em bolos, pães, smoothies, iogurtes, e até mesmo em receitas salgadas. Ela é perfeita para adicionar a bebidas como chá ou café, e também para polvilhar sobre frutas assadas, sobremesas e até pratos exóticos.

A Canela do Ceilão possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ser conhecida por auxiliar na regulação dos níveis de açúcar no sangue. Ela também pode melhorar a digestão, combater bactérias e apoiar a saúde cardiovascular. Por ser mais baixa em cumarina do que a canela comum, é considerada uma escolha mais segura para o consumo diário.

Para garantir que o sabor e o aroma da Canela do Ceilão sejam mantidos, armazene-a em um local fresco, seco e longe da luz direta. O ideal é usar um recipiente hermético para preservar suas qualidades por mais tempo.

Sim, a Canela do Ceilão em Pó Bio é completamente vegan e vegetariana, sendo um ingrediente natural ideal para qualquer dieta. É perfeita para dar sabor a uma variedade de receitas doces e salgadas, além de adicionar benefícios à saúde.